Cotes de Nuits Clos du Chapeau 2019 | Domaine de l'Arlot Si compone per la quasi

Si compone per la quasi totalità di uve Malvasia

I pendii della montagna rendono il remuage

lavate e denocciolate

dal quale tutti gli anni ne viene prelevata una parte per l’ottenimento della cuvèe pronta per la seconda fermentazione in bottiglia

Cotes de Nuits Clos du Chapeau 2019 | Domaine de l'Arlot Si compone per la quasiA 2 km a sud di Nuits Saint Georges, il Domaine de l'Arlot racconta la storia e la durata di un'antica propriet borgognona sulla Cte de Nuits. Antichi archivi evocano la presenza di Jean Charles Vienot, erede di una lunga stirpe borgognona come proprietario di una casa e dei vigneti alla fine del XVIII secolo nel villaggio di Prmeaux. Uomo intraprendente, costruisce muri intorno alla tenuta e crea cos il Clos de l'Arlot. Nel 1891, la propriet fu