Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio DOP Condimenti 25 Anni Aggazzotti Formato:10 cl e accenni di rosa appassita

e accenni di rosa appassita e liquirizia

La fermentazione avviene a temperatura controllata

Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata per estrarre al meglio colore e tannini

Guida dell'Espresso: 95/100

Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio DOP Condimenti 25 Anni Aggazzotti Formato:10 cl e accenni di rosa appassitaOrigine: Modena, Emilia Romagna, Italia Ingredienti: Mosto d'uva cotto da uve Trebbiano e Lambrusco Colore: Bruno intenso e lucente Profumo: Complesso e avvolgente, con note di legni pregiati, frutta matura e sfumature di spezie dolci Sapore: Equilibrato tra dolce e agro, con una piacevole acidit e una corposit vellutata; emergono sentori di frutta secca, vaniglia e legno tostato Invecchiamento: Minimo 25 anni in batterie di botti di legni diversi,