Château de Camensac Haut-Médoc AC GCC 2016 sale Toch heeft Gilles wel degelijk

Toch heeft Gilles wel degelijk zijn sporen verdiend

Vervolgens rust de wijn nog voor 4 maanden in de kelders van het domein

Hij geldt als een van de bijzondere pareltjes van het huis

Het resultaat is een heerlijke wijn met veel geel fruit en romigheid

Château de Camensac Haut-Médoc AC GCC 2016 sale Toch heeft Gilles wel degelijkEen frisse, smaakvolle wijn: elegant en verfijnd. In de neus tonen van zwart fruit, kruiden en eikenhout. In de mond kenmerkt deze wijn zich met rood en zwart fruit. Alcoholische gisting bij 28 (ongeveer 6 dagen) gevolgd door maceratie (ongeveer 3 weken). Een rijping in Franse eikenhouten vaten (60% nieuw eikenhout) gedurende 14 tot 18 maanden. Perfect in combinatie met gerechten uit de streek. Ideaal bij lam, eend en rund, maar kan ook geserveerd