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pastella per dolci
il minimo necessario per creare un perfetto bilanciamento
Macerazione a contatto con le bucce per 30 giorni circa
non calcarei
Henri Bourgeois Verticale di La Demoiselle de Bourgeois Pouilly Fumé 2003-2004-2009-2010-2014-2015 vini pastella per dolciI vigneti di Sancerre e Pouilly Fum sono situati a 200 Km a sud di Parigi e sono caratterizzati da colline tortuose ai bordi della Loira. Sulla riva destra della Loira, di fronte al Sancerrois, si trovano i vigneti di Pouilly sur Loire. Prodotto su 1. 200 ettari, il Pouilly Fum ottenuto dal vitigno Sauvignon. Vi proponiamo una verticale unica. Annate: 2003 2004 2009 2010 2014 2015 Vitigno: 100% Sauvignon Blanc Denominazione: St. Laurent l'Abbaye
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