Aceto Balsamico Modena IGP "Capsula Gialla" Gazza Condimenti Aggazzotti Appiano (Bz) formaggi stagionati

formaggi stagionati

unendo potenza e raffinatezza

L’altitudine e l’esposizione al sole favoriscono una maturazione equilibrata delle uve

Affinamento di oltre 24 mesi in barriques bordolesi nuove

Aceto Balsamico Modena IGP "Capsula Gialla" Gazza Condimenti Aggazzotti Appiano (Bz) formaggi stagionatiOrigine: Modena, Emilia Romagna, Italia Ingredienti: Mosto cotto d'uva e aceto di vino, invecchiati in botti di legno Colore: Scuro, lucente, con riflessi bruni intensi Profumo: Complesso e armonico, caratterizzato da note dolci di frutta matura, prugna, ciliegia e una piacevole sfumatura legnosa data dallinvecchiamento. A tratti si avvertono sentori di miele e vaniglia, che si combinano con delicate nuance balsamiche. Sapore: Dolce acido, bilanciato